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Pâtés à la viande

Pâtés à la viande

faire une pâte avec les ingrédients ci-dessus, bien pétrir puis étaler une feuille avec le rouleau à pâtisserie. couper la feuille en carrés et mettre la garniture sur chacun puis la rouler. la graisser avec de l'oeuf ou du lait et les placer dans le plateau, les donner dans un four adapté pendant 30-35 minutes.

on fait la garniture comme ceci : on fait durcir l'oignon avec les poivrons, puis on ajoute la viande, on la laisse un peu et puis on met le bouillon, les épices et environ 100 ml d'eau, on laisse bouillir jusqu'à ce que l'eau diminue .


Vidéo: Pâté à la viande tourtière (Novembre 2021).