Nouvelles recettes

Sandwich au bacon

Sandwich au bacon

  • 1 tranche de pain
  • DU FROMAGE
  • fromage à la crème delaco
  • 1 tranche de bacon

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Sandwich au bacon :

on graisse la tranche de pain avec du cream cheese, on fait sourire son fromage les yeux son nez et son bacon


Recette Pâte feuilletée et mozzarella rose

Pour une telle recette, nous pouvons jouer avec les ingrédients selon nos propres goûts et imagination.

Quelle que soit la manière dont nous les combinons et les assemblons, des apéritifs très savoureux en sortiront avec un succès garanti.

Pâte feuilletée, si on a le temps, on peut la préparer à la maison & #8211 Voir une recette ici!

Mais nous avons souvent recours à des pâtes commerciales, car nous sommes devenus amis avec eux. Nous les aimons beaucoup, surtout s'ils sont de qualité et très pratiques.

On choisit le ketchup, généralement plus épicé, ou on y saupoudre souvent du poivre et des graines de cumin.

On peut aussi les tartiner d'œufs dessus et aussi parsemer de graines : sésame, cumin, graines de pavot, etc.

Nous les avons préférées simples cette fois.

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Recettes pour la fête du hayon à la maison

Nous avons rassemblé à la maison les bouchées les plus savoureuses (et les hirondelles) à rechercher dans la file d'attente. Bonne chance à la prochaine fête à la maison!

(Mark Boughton / Stylisme par Teresa Blackburn)

Recette de côtes levées à préparer à l'avance

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La recette du Bloody Mary Flora-Diddy

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Recette rapide de sablé millionnaire

Ensuite, 11 documentaires sportifs seront diffusés cet automne


Boules de bacon frites farcies

Ingrédients pour 8 portions :

  • ½ cuillère à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'oignon finement haché
  • 3 tranches de pain, coupées en cubes
  • ¼ tasse de fromage cheddar râpé
  • 1 oeuf battu
  • cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café d'ail granulé
  • ¼ cuillère à café de poivre moulu
  • 8 tranches de bacon
  • cure-dents.

Mode de préparation :

  1. Faire fondre le beurre dans une poêle anti-adhésive, puis faire revenir l'oignon pendant 5 minutes.
  2. Ensuite, prenez un bol et mélangez-y l'oignon durci avec les dés de pain, le Cheddar râpé, l'œuf, mais aussi les épices. Ensuite, utilisez vos mains pour façonner 8 boules de taille égale, que vous envelopperez dans une tranche de bacon - utilisez un cure-dent pour fixer le bacon.
  3. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et faites frire les boulettes de bacon pendant environ 15 minutes, en vous assurant de les retourner de tous les côtés.

Mini crêpes de pommes de terre avec filet et bacon croustillant

Ingrédients pour 2 portions :

  • 350 g de pommes de terre épluchées et hachées finement
  • 125 ml de lait
  • 1 oignon vert finement haché
  • 15g de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 4 fines tranches de bacon
  • 2 oeufs
  • 2 mains de feuilles d'épinards
  • sel et poivre au goût.

Mode de préparation :

  1. Mettez les cubes de pommes de terre dans une casserole d'eau et une cuillère à soupe de sel, à ébullition. Une fois les pommes de terre cuites (cela prendra environ 20 minutes), laissez-les égoutter dans une passoire puis passez-les ensemble avec le lait chauffé, mais aussi avec l'oignon vert finement haché. Saler et poivrer au goût puis façonner la purée en 4 mini-crêpes.
  2. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle anti-adhésive et faites cuire les galettes de purée de pommes de terre pendant 3 minutes de chaque côté, puis retirez-les sur deux assiettes - 2 galettes chacune.
  3. Prenez une poêle propre, laissez-la bien chauffer et placez-y les tranches de bacon cette fois. Retournez-les de l'autre côté au bout de quelques minutes, dès que vous constatez qu'elles sont bien dorées et qu'elles sont bouclées sur les bords. Faites cuire encore quelques minutes de ce côté puis sortez-les sur l'assiette en les plaçant à côté des galettes de pommes de terre.
  4. Faites à nouveau chauffer la poêle après l'avoir essuyée avec un essuie-tout, mettez-y la cuillère à soupe d'huile restante et faites frire les deux œufs. Retirer les mailles sur les assiettes, mais après avoir réparti la quantité de feuilles d'épinards entre les 2 assiettes. Vous placerez les œufs sur le lit d'épinards. Servir immédiatement avant refroidissement.

Tortilla farcie aux oeufs et bacon frit

Ingrédients pour 2 portions :

  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 4 oeufs à température ambiante
  • 4 tranches de bacon, pré-frites dans une poêle
  • 1 tomate nettoyée des graines et hachée finement
  • ¼ tasse de fromage cheddar râpé
  • 2 tortillas
  • sel et poivre au goût.

Mode de préparation :

  1. Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle. Battez les 4 œufs dans un bol avec une fourchette, puis mettez-les dans la casserole et utilisez une spatule pour remuer continuellement.
  2. Placer les 2 tortillas sur une assiette et y étaler la moitié de la composition d'omelette préparée. Ajouter sur le dessus et 2 tranches de bacon frit, mais aussi la moitié de la tomate hachée sur chaque tortilla. Assaisonner de sel et de poivre, terminer avec du cheddar râpé et rouler en serrant bien.
  3. Faites chauffer une poêle à griller sur le feu et placez-y les deux rouleaux remplis d'œuf et de bacon en appuyant bien avec vos paumes. Après 1-2 minutes, tournez de l'autre côté et répétez l'opération. Retirez les rouleaux de la poêle, placez-les à nouveau sur une assiette, coupez-les en deux et servez immédiatement avant qu'ils ne refroidissent. Bon appétit!

Toutes ces 3 recettes aux lardons frits sont savoureuses, mais elles ont un apport calorique assez élevé, il serait donc bon de les préparer occasionnellement, en aucun cas tous les jours. Ils sont idéaux pour les matinées de fin de semaine, lorsque vous ressentez le besoin de manger quelque chose de savoureux et de vous laisser tenter par un plat moins sain. Pour vous débarrasser des calories supplémentaires accumulées, assurez-vous de faire une promenade après un petit déjeuner aussi copieux.


Fajitas

Les fajitas sont l'une des spécialités mexicaines les plus appréciées, qui vaut la peine d'être essayée. De plus, c'est l'un des grands recettes prêtes & icircn 30 minutes. Que pourrais-tu vouloir de plus?

Ingrédient:

  • 350 g de boeuf
  • 3 cuillères à café d'huile d'olive
  • Une demi-cuillère à café de piment en poudre
  • Une demi cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de mouche du piment
  • Une demi cuillère à café de sel
  • Une demi cuillère à café de poivre noir
  • 8 tortillas
  • Sauces sauces
  • Un gros oignon
  • Une tomate
  • 5 feuilles de laitue
  • 2 poivrons (jaune. Rouge ou vert)

Mode de préparation :

Couper la viande en lanières et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile, bien chauffée. Laissez la viande prendre sa couleur pendant environ 10-15 minutes, puis réservez-la sur une assiette. Mettez une cuillère à café d'huile dans la poêle et ajoutez l'oignon émincé. Quand il commence à durcir, ajoutez le poivre, nettoyé et coupé de la même manière. Séparément, dans un bol, mélanger les épices (sel, poivre, flocons de piment, cumin et poudre de piment). Une fois les poivrons ramollis, ajoutez le bœuf puis le mélange d'épices. Laisser sur le feu encore 5 minutes.

Prenez les huit tortillas, saupoudrez chacune d'un peu d'eau et mettez-les au micro-ondes pendant 30 secondes pour les réchauffer. Ensuite, sur la tortilla, vous mettez de la salsa, de la salade, quelques cuillères à soupe du mélange de viande et de légumes, quelques morceaux de tomate, puis vous la pliez comme une crêpe.

Information nutritionnelle:

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Sandwich au guacamole et bacon croustillant

Soyons sérieux. Les sandwichs continuent. Parce que je suis en quelque sorte à nous amour retrouvé. Et parce que j'aimais faire du shopping aujourd'hui et cueillir du bacon ici, des avocats là-bas et un Cheedar avec du whisky là-bas. J'aimerais leur dire que je ne les prépare que comme de simples collations, mais je les ai préparées avec du guacamole et du bacon comme dîner à temps plein le samedi, et personne ne s'est opposé.

D'accord, d'accord, mais du guacamole et du bacon ? Oui. Parce que cette semaine j'ai eu des amis en visite et j'ai rapidement mis un guacamole qui m'a rappelé le bon vieux temps. Mais non seulement un sandwich au guacamole me semblait bon, mais il demandait clairement quelque chose de croustillant, salé et avec plus de texture. Alors j'ai mis le bacon sur la cuisinière et je l'ai associé à mon meilleur guac dans un sandwich du grand jour. Ou les week-ends.

  • une avocat bien cuit
  • 5-6 tomates cerises
  • moitié de oignon jaune
  • jus de un demi citron vert
  • un petit peu persil
  • sel et flocons de piment
  • 3-4 tranches de Bacon
  • toast de pain complet

J'ai commencé par le guacamole : j'ai broyé les fruits de l'avocat dans un bol, j'ai ajouté les tomates cerises coupées en quartiers, le persil finement haché, l'oignon finement haché, les épices et le jus de citron vert. Taaa-da, guac.

Et puis j'ai grillé le pain et le bacon en même temps. Pain grille-pain et bacon sur le gril de fortune de machine à panini. Et pendant qu'ils étaient tous les deux bien frits, je suis monté sandwich: du pain grillé et du guacamole croustillant et crémeux et plein de saveurs fraîches et de tranches de bacon croustillantes. C'était un peu poésie-arc-en-ciel-sur-la-bouche-du-ciel.


Soupe à l'oignon et au bacon

Nous sommes déjà en mai, et le froid ne veut nous quitter sous aucune forme. Vous regardez par la fenêtre et voyez le soleil vous sourire. Vous pensez que le printemps est enfin arrivé. C'est l'heure des vêtements fins. Mais quand le soleil brille, que vous devez courir au travail et que vous n'avez pas le temps de changer d'avis sur la tenue ? Vous rentrez chez vous froid et fatigué, vous avez besoin de quelque chose de chaud pour vous adoucir.

J'ai vécu ça un nombre incalculable de fois parce que je voulais forcer la température, mais je me suis sauvé avec des sortes de soupes seulement bonnes à déguster. Cette fois, je vais vous aider avec une soupe qui se prépare rapidement et ne nécessite pas d'ingrédients compliqués. La soupe à l'oignon et au bacon est non seulement savoureuse, mais aussi saine. Mais je ne l'allongerai pas et je laisserai la liste de courses ci-dessous.

Ingrédients pour la soupe à l'oignon et au bacon
  • 3 gros oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 50 gr de beurre
  • 100 cl de vin blanc
  • 60 ml de vin rouge
  • 400 ml de soupe de boeuf
  • 4 feuilles de laurier
  • 3 brins de thym
  • 4 tranches de pain grillé
  • 100 gr de fromage fumé râpé
  • Sel et poivre
Comment préparer une soupe à l'oignon et au bacon:

J'ai commencé par couper les oignons, l'ail et le bacon. J'ai aussi ri du fromage.

J'ai fait fondre le beurre dans une casserole, et quand il a pris une teinte légèrement dorée, j'ai ajouté le bacon et l'ai laissé frire un moment.

J'ai ensuite mis l'oignon et l'ail et les ai laissé durcir pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, pour qu'ils ne collent pas au fond de la casserole. Les oignons doivent être vitreux et mous.

Après 20 minutes et l'oignon était prêt, j'ai ajouté les deux types de vin, feuilles de laurier, thym, sel et poivre. Je les ai mélangés et laissés à feu moyen jusqu'à ce que la composition bout.

Il est temps d'ajouter la soupe de boeuf. Je l'ai préparé à l'avance en laissant bouillir quelques os. Si vous n'avez pas de soupe au bœuf, vous pouvez mettre de l'eau bouillie ou de la soupe au poulet, mais le goût final ne sera pas le même. Il existe toujours des alternatives si, d'une manière ou d'une autre, vous manquez un aliment, ce n'est pas un problème.

J'ai fait bouillir la soupe à l'oignon et au bacon, puis je l'ai laissée reposer un moment.

Dans le four

Pendant ce temps, j'ai allumé le four à haute température (200 degrés) et séché les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Je mets la soupe dans des récipients adaptés au four, par dessus je mets la tranche de pain grillé, puis je la garnis de fromage, en abondance, car j'aime le fromage. J'ai laissé les plats au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ma soupe à l'oignon et au bacon s'est avérée délicieuse, et après une portion saine, mon rhume et ma fatigue sont passés. Je me suis assis sur le fauteuil et j'ai apprécié un bon film.

J'espère que ma recette de soupe éveillera votre curiosité et ravira vos sens.


Sandwichs BLT végétaliens

Yay! La première recette de 2017 ! Désolé pour la longue pause. je t'ai dit ici pourquoi cela m'a-t-il pris si longtemps pour poster quelque chose sur le blog. Nous avons commencé l'année avec une recette de sandwich végétalien, car nous avons lancé une belle campagne sur Celiaci.ro, avec Schar Romania, à travers laquelle nous défions les membres de la communauté Celiaci.ro de créer des sandwichs sains et sans gluten !

Jusqu'à présent, d'autres recettes de sandwichs à la viande ont été soumises. Je serais heureux que vous participiez et montriez aux membres de la communauté Celiaci.ro quelques recettes de délicieux sandwichs végétariens ! & # 128578

J'ai préparé environ 2 autres recettes de sandwichs végétaliens que je publierai bientôt sur le blog. J'ai essayé de & ldquoveganize & rdquo quelques recettes classiques et j'espère que vous aimerez les résultats de mon expérience! & # 128512

J'ai également filmé une courte vidéo pour cette recette, que vous pouvez voir ci-dessous. & # 128578 N'oubliez pas de me dire comment ces sandwichs BLT se sont avérés pour vous, si vous les essayez aussi ! & # 128512


Dans 2 litres d'eau, versez une bonne paille de poing et 3 cuillères à soupe. l. sel. Faites bouillir la saumure, filtrez puis mettez le bacon coupé en morceaux, quelque part à 2 kg. Faire bouillir le bacon pendant 15 minutes, retirer du feu et laisser reposer pendant 10 heures. Ensuite, les morceaux doivent être retirés de la saumure, frotter avec des épices et de l'ail. Enveloppez le bacon parchemin, laissez-le tremper au réfrigérateur pendant quelques jours, et vous pouvez le manger! Si vous conservez la graisse au congélateur, elle sera savoureuse longtemps.

Dans un morceau de graisse il faut faire des entailles sur la peau, bonne pour le sel avec du gros sel, les mettre dans un bol et mettre le joug par dessus. Gardez une journée aussi grasse, alors il faut se changer dans une casserole et verser l'eau qui se trouvait 2 doigts au-dessus de la graisse. Ajouter de l'eau toutes les épices, l'oignon et le zeste de lavrushku. Mettez le feu, après ébullition, faites bouillir pendant 30 minutes. Salo sera enlevé, graisser à l'ail, frotter les épices, enveloppé dans du papier sulfurisé et garder la journée au congélateur.


Endives aux lardons et fromage. Cuisinez avec nous de délicieuses recettes ! / VIDEO

Vous voulez ne pas dépenser trop d'argent en nourriture, mais avoir une alimentation variée et saine ? Au lieu d'aller au restaurant, il vaut mieux cuisiner à la maison. Vous aurez un contrôle total sur les ingrédients et vous pourrez profiter de l'appréciation de la famille ou des amis. Essayez nos recettes et vous serez convaincu! Aujourd'hui, endives au bacon et au fromage.

Endives aux lardons et fromage

Ingrédient: 800 g d'endive, 250 g de lard fumé, 4 gousses d'ail, jus de deux citrons, 250 g de fromage, 100 g de cream cheese, sel, parmesan pour la garniture

Préparation: les premières feuilles de l'endive sont déballées et mises de côté. Le reste est ébouillanté un peu dans de l'eau bouillante. Retirer et laisser égoutter sur une grille. Eplucher l'ail, saler et broyer. Saupoudrer d'endives, qui sont ensuite arrosées de jus de citron. Garnissez les endives de cream cheese, enveloppez-les de bacon fumé, saupoudrez de fromage râpé dessus et mettez au four quelques minutes, pour qu'elles dorent et deviennent croustillantes. A la sortie du four, laisser refroidir et servir garni de parmesan.


7 recettes avec du bacon pour n'importe quel repas

1. Croquettes de pommes de terre au cheddar et bacon

Un apéritif qui combine de délicieux ingrédients et parvient à les combiner en une collation parfaite à servir avant une fête. Ces croquettes ont comme élément principal la pomme de terre, mélangée à du fromage à la crème, des oignons verts, du bacon frit et du cheddar. A noter également que cette recette évite la friture, car les croquettes sont cuites au four.

2. Sandwich au porc et bacon

Au lieu de manger un steak de porc avec de la salade et du pain séparément, que diriez-vous de sandwichs qui ont tout pour plaire ? L'avantage est que vous pouvez les emporter avec vous. Je ne t'ai pas convaincu ? Mais et si on vous disait que le porc est cuisiné à la chinoise, avec de la sauce soja, du gingembre et des piments forts ?

3. Purée de chou-fleur aux lardons

Pour une bonne purée, on n'est pas toujours obligé d'utiliser la pomme de terre. On peut aussi utiliser d'autres légumes plus riches en vitamines et nutriments. Comme le chou-fleur, que j'ai mélangé ici avec un peu de crème, du parmesan et du gingembre et j'ai fait une délicieuse purée. A côté, on a placé quelques tranches de bacon croustillant parce que, hein, on aime ça !

4. Sushi au saumon enrobé de bacon

Le sushi est un plat de base de la cuisine asiatique, dont les variations sont quasi illimitées. Ce sushi réalisé par nos soins met le bacon au premier plan, il enveloppe le riz, qui est à son tour rempli de saumon, d'avocat et de concombre. Nous savons que le bacon ne fait pas partie des ingrédients habituels, mais cela ne nous empêche pas de l'utiliser.

5. Poitrine de poulet farcie enrobée de bacon

Les recettes de poitrine de poulet ne vous tentent pas ? Nous en avons un préparé ici spécialement pour les gourmands ! La poitrine de poulet est d'abord farcie d'un mélange de fromage de chèvre et de poivrons au four, puis enveloppée de… vous l'aurez deviné, du bacon ! Il agit non seulement comme revêtement extérieur, mais aussi comme exhausteur de goût, conférant au poulet son goût salé et fumé.

6. Boulettes de viande aux pois chiches, épinards et bacon

Ces boulettes de viande roulées dans la chapelure sont à base de pois chiches et d'épinards, mais elles ne sont pas vraiment à jeun. Vous pouvez les rendre végétariens à tout moment en retirant le bacon de l'équation et éventuellement en remplaçant le parmesan par un autre fromage.

7. Croquettes de chèvre aux lardons

Si vous préparez un repas copieux pour vos invités, alors vous avez certainement besoin d'un apéritif sur mesure ! Que diriez-vous de croquettes savoureuses avec du fromage de chèvre et un peu de bacon frit ? Si vous voulez épater vos convives, servez-les comme nous, sous forme de tapas. Placez-les sur un cure-dent, à côté des tranches de pomme et de concombre.


Vidéo: Retkiruokaa NUOTIOLLA: PEKONI-PANNUKAKUT. 4K (Décembre 2021).