Nouvelles recettes

Holy Cannoli : La nouvelle barre de pâtisserie Eataly démarre avec une série de chefs créatifs

Holy Cannoli : La nouvelle barre de pâtisserie Eataly démarre avec une série de chefs créatifs

19 juin 2017

Par

Louisa Chu / Chicago Tribune

Le nouveau bar sera au rez-de-chaussée d'Eataly

Les mini cannoli d'Eataly comprendront, à partir de la gauche, une garniture à l'orange, de la pistache et des pépites de chocolat.


Des chefs célèbres qui ont amassé beaucoup d'argent

Wolfgang Puck est un chef, restaurateur et acteur d'origine autrichienne qui a appris les tenants et aboutissants de la cuisine de sa mère pâtissière. À 24 ans, il décide de s'installer aux États-Unis, où il fait ses débuts à Los Angeles. En 1982, il ouvre son premier restaurant, Spago. Le restaurant est devenu un succès majeur lorsqu'en 1993, il a été intronisé au Nation's Restaurant News Fine Dining Hall of Fame. L'année suivante, il a reçu le James Beard Restaurant of the Year Award.

L'émission à succès de Puck sur le Food Network a remporté un Daytime Emmy 2001-2002 pour Oustanding Service Show. En 2009 et 2009, Spago a reçu deux étoiles Michelin. Il vit actuellement à Los Angeles et gère une chaîne de restaurants à travers le pays, dont Spago, The Cut et plusieurs chaînes éponymes.


Des chefs célèbres qui ont amassé beaucoup d'argent

Wolfgang Puck est un chef, restaurateur et acteur d'origine autrichienne qui a appris les tenants et aboutissants de la cuisine de sa mère pâtissière. À 24 ans, il décide de s'installer aux États-Unis, où il fait ses débuts à Los Angeles. En 1982, il ouvre son premier restaurant, Spago. Le restaurant est devenu un succès majeur lorsqu'en 1993, il a été intronisé au Nation's Restaurant News Fine Dining Hall of Fame. L'année suivante, il a reçu le James Beard Restaurant of the Year Award.

L'émission à succès de Puck sur le Food Network a remporté un Daytime Emmy 2001-2002 pour Oustanding Service Show. En 2009 et 2009, Spago a reçu deux étoiles Michelin. Il vit actuellement à Los Angeles et gère une chaîne de restaurants à travers le pays, dont Spago, The Cut et plusieurs chaînes éponymes.


Des chefs célèbres qui ont amassé beaucoup d'argent

Wolfgang Puck est un chef, restaurateur et acteur d'origine autrichienne qui a appris les tenants et les aboutissants de la cuisine de sa mère pâtissière. À 24 ans, il décide de s'installer aux États-Unis, où il fait ses débuts à Los Angeles. En 1982, il ouvre son premier restaurant, Spago. Le restaurant est devenu un succès majeur lorsqu'en 1993, il a été intronisé au Nation's Restaurant News Fine Dining Hall of Fame. L'année suivante, il a reçu le James Beard Restaurant of the Year Award.

L'émission à succès de Puck sur le Food Network a remporté un Daytime Emmy 2001-2002 pour Oustanding Service Show. En 2009 et 2009, Spago a reçu deux étoiles Michelin. Il vit actuellement à Los Angeles et gère une chaîne de restaurants à travers le pays, dont Spago, The Cut et plusieurs chaînes éponymes.


Des chefs célèbres qui ont amassé beaucoup d'argent

Wolfgang Puck est un chef, restaurateur et acteur d'origine autrichienne qui a appris les tenants et aboutissants de la cuisine de sa mère pâtissière. À 24 ans, il décide de s'installer aux États-Unis, où il fait ses débuts à Los Angeles. En 1982, il ouvre son premier restaurant, Spago. Le restaurant est devenu un succès majeur lorsqu'en 1993, il a été intronisé au Nation's Restaurant News Fine Dining Hall of Fame. L'année suivante, il a reçu le James Beard Restaurant of the Year Award.

L'émission à succès de Puck sur le Food Network a remporté un Daytime Emmy 2001-2002 pour Oustanding Service Show. En 2009 et 2009, Spago a reçu deux étoiles Michelin. Il vit actuellement à LA et gère une chaîne de restaurants à travers le pays, dont Spago, The Cut et plusieurs chaînes éponymes.


Des chefs célèbres qui ont amassé beaucoup d'argent

Wolfgang Puck est un chef, restaurateur et acteur d'origine autrichienne qui a appris les tenants et aboutissants de la cuisine de sa mère pâtissière. À 24 ans, il décide de s'installer aux États-Unis, où il fait ses débuts à Los Angeles. En 1982, il ouvre son premier restaurant, Spago. Le restaurant est devenu un succès majeur lorsqu'en 1993, il a été intronisé au Nation's Restaurant News Fine Dining Hall of Fame. L'année suivante, il a reçu le James Beard Restaurant of the Year Award.

L'émission à succès de Puck sur le Food Network a remporté un Daytime Emmy 2001-2002 pour Oustanding Service Show. En 2009 et 2009, Spago a reçu deux étoiles Michelin. Il vit actuellement à LA et gère une chaîne de restaurants à travers le pays, dont Spago, The Cut et plusieurs chaînes éponymes.


Des chefs célèbres qui ont amassé beaucoup d'argent

Wolfgang Puck est un chef, restaurateur et acteur d'origine autrichienne qui a appris les tenants et les aboutissants de la cuisine de sa mère pâtissière. À 24 ans, il décide de s'installer aux États-Unis, où il fait ses débuts à Los Angeles. En 1982, il ouvre son premier restaurant, Spago. Le restaurant est devenu un succès majeur lorsqu'en 1993, il a été intronisé au Nation's Restaurant News Fine Dining Hall of Fame. L'année suivante, il a reçu le James Beard Restaurant of the Year Award.

L'émission à succès de Puck sur le Food Network a remporté un Daytime Emmy 2001-2002 pour Oustanding Service Show. En 2009 et 2009, Spago a reçu deux étoiles Michelin. Il vit actuellement à Los Angeles et gère une chaîne de restaurants à travers le pays, dont Spago, The Cut et plusieurs chaînes éponymes.


Des chefs célèbres qui ont amassé beaucoup d'argent

Wolfgang Puck est un chef, restaurateur et acteur d'origine autrichienne qui a appris les tenants et aboutissants de la cuisine de sa mère pâtissière. À 24 ans, il décide de s'installer aux États-Unis, où il fait ses débuts à Los Angeles. En 1982, il ouvre son premier restaurant, Spago. Le restaurant est devenu un succès majeur lorsqu'en 1993, il a été intronisé au Nation's Restaurant News Fine Dining Hall of Fame. L'année suivante, il a reçu le James Beard Restaurant of the Year Award.

L'émission à succès de Puck sur le Food Network a remporté un Daytime Emmy 2001-2002 pour Oustanding Service Show. En 2009 et 2009, Spago a reçu deux étoiles Michelin. Il vit actuellement à LA et gère une chaîne de restaurants à travers le pays, dont Spago, The Cut et plusieurs chaînes éponymes.


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Wolfgang Puck est un chef, restaurateur et acteur d'origine autrichienne qui a appris les tenants et aboutissants de la cuisine de sa mère pâtissière. À 24 ans, il décide de s'installer aux États-Unis, où il fait ses débuts à Los Angeles. En 1982, il ouvre son premier restaurant, Spago. Le restaurant est devenu un succès majeur lorsqu'en 1993, il a été intronisé au Nation's Restaurant News Fine Dining Hall of Fame. L'année suivante, il a reçu le James Beard Restaurant of the Year Award.

L'émission à succès de Puck sur le Food Network a remporté un Daytime Emmy 2001-2002 pour Oustanding Service Show. En 2009 et 2009, Spago a reçu deux étoiles Michelin. Il vit actuellement à Los Angeles et gère une chaîne de restaurants à travers le pays, dont Spago, The Cut et plusieurs chaînes éponymes.


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Wolfgang Puck est un chef, restaurateur et acteur d'origine autrichienne qui a appris les tenants et aboutissants de la cuisine de sa mère pâtissière. À 24 ans, il décide de s'installer aux États-Unis, où il fait ses débuts à Los Angeles. En 1982, il ouvre son premier restaurant, Spago. Le restaurant est devenu un succès majeur lorsqu'en 1993, il a été intronisé au Nation's Restaurant News Fine Dining Hall of Fame. L'année suivante, il a reçu le James Beard Restaurant of the Year Award.

L'émission à succès de Puck sur le Food Network a remporté un Daytime Emmy 2001-2002 pour Oustanding Service Show. En 2009 et 2009, Spago a reçu deux étoiles Michelin. Il vit actuellement à LA et gère une chaîne de restaurants à travers le pays, dont Spago, The Cut et plusieurs chaînes éponymes.


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Wolfgang Puck est un chef, restaurateur et acteur d'origine autrichienne qui a appris les tenants et aboutissants de la cuisine de sa mère pâtissière. À 24 ans, il décide de s'installer aux États-Unis, où il fait ses débuts à Los Angeles. En 1982, il ouvre son premier restaurant, Spago. Le restaurant est devenu un succès majeur lorsqu'en 1993, il a été intronisé au Nation's Restaurant News Fine Dining Hall of Fame. L'année suivante, il a reçu le James Beard Restaurant of the Year Award.

L'émission à succès de Puck sur le Food Network a remporté un Daytime Emmy 2001-2002 pour Oustanding Service Show. En 2009 et 2009, Spago a reçu deux étoiles Michelin. Il vit actuellement à Los Angeles et gère une chaîne de restaurants à travers le pays, dont Spago, The Cut et plusieurs chaînes éponymes.


Voir la vidéo: One night at Eataly NY (Janvier 2022).