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Applebee's lance une nouvelle campagne publicitaire

Applebee's lance une nouvelle campagne publicitaire

Applebee's a lancé lundi une nouvelle campagne publicitaire conçue pour mettre en valeur une marque nouvelle et améliorée axée sur l'alimentation, ainsi qu'un menu «Fresh Flavors of Summer» avec des ingrédients de saison.

La campagne est la première produite par Crispin Porter + Bogusky, l'agence basée à Boulder, au Colorado, que la chaîne de 2 000 unités a embauchée en mars. Il comporte un nouveau slogan : « À demain ». Le message : Applebee's Neighbourhood Grill & Bar est un endroit pour tous les jours, pas seulement pour les occasions spéciales.

La campagne comprend une série de publicités télévisées, radiophoniques et extérieures, ainsi que des éléments en magasin. Applebee's a également retravaillé son site Web et créé une page Web plus conviviale pour les téléphones portables.

Mike Archer, président d'Applebee, a déclaré que la campagne mettait également en évidence les changements globaux de la chaîne basée à Kansas City, dans le Missouri, conçus pour offrir une expérience qui ramène les clients.

"'See You Tomorrow' n'est pas seulement une ligne dans une publicité. C'est notre engagement à tirer parti des atouts qui ont fait d'Applebee une fondation dans le quartier et à faire ce qu'il faut pour gagner les affaires de nos clients chaque jour », a-t-il déclaré dans un communiqué. « « À bientôt » est la façon dont nous raconterons notre histoire, littéralement chaque jour, dans chaque stand et dans chaque assiette, dans un nouvel environnement accueillant qui invite les clients à se concentrer sur nos ingrédients de haute qualité, parfaitement préparés pour eux. »

Depuis que la société basée à Glendale, en Californie, devenue DineEquity Inc. a acquis Applebee's en 2007, la marque a connu un effort de revitalisation qui a inclus des remodelages et une refonte du menu.

D'ici la fin de cette année, plus de la moitié des restaurants Applebee auront un nouveau look, y compris un nouveau logo sur la signalisation et les auvents, des intérieurs repensés et une refonte du bar.

Les lampes en vitrail de style Tiffany et le pop art 3D qui définissaient autrefois Applebee ont disparu, et le décor de chaque restaurant tente de mieux refléter le quartier où il se trouve.

Les responsables de l'entreprise disent que les changements semblent fonctionner.

Les restaurants qui ont terminé la mise à niveau voient leurs ventes augmenter à un chiffre, a annoncé la société en mai après avoir publié les résultats du premier trimestre. Les ventes nationales à magasins comparables d'Applebee pour le trimestre ont augmenté de 1,2 %. Cependant, cette augmentation a été principalement due à un chèque moyen plus élevé qui a été compensé par une baisse du trafic.

Avec le nouveau look est également venu un nouvel accent sur la nourriture. Plus de 85% du menu d'Applebee est nouveau ou a été amélioré.

La nouvelle campagne publicitaire tente de communiquer la "crédibilité culinaire" d'Applebee, a déclaré Becky Johnson, vice-présidente principale de la cuisine et du marketing d'Applebee. Et les nouvelles publicités « nous obsédons » semblent se moquer un peu des récentes publicités axées sur les gourmets par des chaînes de McDonald's à Red Lobster qui mettent en valeur des ingrédients de qualité.


Salade Orientale Au Poulet Applebee’s (Copycat)

Une de mes salades de restaurant préférées. Maintenant, vous pouvez le faire à la maison pour une fraction du coût et il a aussi bon goût, voire meilleur, que la « vraie chose » !

Appelez-moi pas cher. Mais je suis souvent très réticent lorsqu'il s'agit de commander des salades d'entrée dans les restaurants. Je veux dire, il est difficile de justifier de payer 15 $ et plus pour un tas de laitue alors que je peux obtenir du poulet, du porc ou du steak avec accompagnements pour le même prix. Idem pour les plats de pâtes. La marge bénéficiaire sur les salades et les pâtes est énorme ! Je ne dis pas que je ne commande jamais de salades ou de pâtes au restaurant. Je fais. Je me sens juste souvent un peu contrarié à ce sujet.

Alors quand je tombe sur des salades ou des plats de pâtes que j'affectionne particulièrement au restaurant, je m'efforce souvent de les recréer à la maison. Par exemple, ma tournure sur Romano’s Macaroni Grill Pasta Milano. (C'est bon!). Et c'est exactement ce que j'ai fait avec la salade de poulet asiatique Applebee.

J'ai déménagé d'Europe aux États-Unis il y a environ 10 ans et, curieusement, cette salade est l'un des premiers plats de restaurant que j'ai eu après avoir déménagé ici. Je pense que le tout premier restaurant que j'ai visité était l'Olive Garden. Des amis m'ont invité à déjeuner et nous avons eu leur soupe et leur salade. C'était ma première introduction aux restaurants en Amérique. Et je pense que Applebee’s était le suivant. C'était pour un rendez-vous. Et non, je n'ai pas commandé de salade parce que je voulais avoir l'air d'être "délicate" (vous me connaissez mieux que ça, donnez-moi de la NOURRITURE !), Je l'ai commandée parce que ça sonnait bien. Oui, en gros un repas à 1,57 $ avec un prix 10 fois plus élevé. Mais bon, je ne payais pas pour ça

Beaucoup d'entre vous ont mangé cette salade chez Applebee’s et savent à quel point c'est bon. Pour ceux d'entre vous qui ne l'ont pas fait, vous allez vous régaler.

Et vous n'avez pas à attendre de faire cette salade dans son intégralité avant de pouvoir profiter de certains de ses éléments. Cette vinaigrette est tout simplement merveilleuse ! J'en fais aussi tout le temps pour les salades ordinaires.

Cette salade peut facilement être préparée à l'avance. Il suffit de couvrir et de réfrigérer la salade (jusqu'à plusieurs heures à l'avance), de conserver la vinaigrette au réfrigérateur (jusqu'à plusieurs jours à l'avance) et le poulet frit (plusieurs heures à l'avance - assurez-vous simplement de réchauffer au four, pas au micro-ondes , donc ça redevient croustillant). Idéalement, préparez la salade et la vinaigrette à l'avance, mais préparez le poulet juste avant de servir.

Alors voilà ! Une délicieuse salade d'entrée merveilleusement satisfaisante qui est garanti pour devenir un favori familial et divertissant!

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, bien agiter jusqu'à homogénéité. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Mélanger les matériaux de la salade dans un grand bol, en réservant les oignons verts.

Mélanger le babeurre et les œufs dans un bol moyen.

Mélanger la farine, les cornflakes écrasés et le sel dans un bol moyen peu profond.

Couper la poitrine de poulet en lanières.

Tremper les lanières de poulet dans le mélange babeurre/œufs, puis les draguer dans le mélange farine/cornflakes jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de tous les côtés.

Faites chauffer l'huile à 375 degrés F et, en travaillant par lots, faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 7 à 8 minutes.

Égoutter les lanières de poulet sur du papier absorbant. Répartir la salade dans les assiettes. Trancher les lanières de poulet, les disposer sur la salade, saupoudrer d'amandes grillées, de nouilles chow mein et d'oignons verts et servir avec la vinaigrette asiatique.

Amateurs de cuisine asiatique, n'oubliez pas de consulter cette recette pour le Meilleure sauce Teriyaki maison!


Salade Orientale Au Poulet Applebee’s (Copycat)

Une de mes salades de restaurant préférées. Maintenant, vous pouvez le faire à la maison pour une fraction du coût et il a aussi bon goût, voire meilleur, que la « vraie chose » !

Appelez-moi pas cher. Mais je suis souvent très réticent lorsqu'il s'agit de commander des salades d'entrée dans les restaurants. Je veux dire, il est difficile de justifier de payer 15 $ et plus pour un tas de laitue alors que je peux obtenir du poulet, du porc ou du steak avec accompagnements pour le même prix. Idem pour les plats de pâtes. La marge bénéficiaire sur les salades et les pâtes est énorme ! Je ne dis pas que je ne commande jamais de salades ou de pâtes au restaurant. Je fais. Je me sens juste souvent un peu contrarié à ce sujet.

Alors quand je tombe sur des plats de salades ou de pâtes que j'affectionne particulièrement au restaurant, je m'efforce souvent de les recréer chez moi. Par exemple, ma tournure sur Romano’s Macaroni Grill Pasta Milano. (C'est bon!). Et c'est exactement ce que j'ai fait avec la salade de poulet asiatique Applebee.

J'ai déménagé d'Europe aux États-Unis il y a environ 10 ans et, curieusement, cette salade est l'un des premiers plats de restaurant que j'ai mangés après avoir déménagé ici. Je pense que le tout premier restaurant que j'ai visité était l'Olive Garden. Des amis m'ont invité à déjeuner et nous avons eu leur soupe et leur salade. C'était ma première introduction aux restaurants en Amérique. Et je pense que Applebee’s était le suivant. C'était pour un rendez-vous. Et non, je n'ai pas commandé de salade parce que je voulais avoir l'air d'être "délicate" (vous me connaissez mieux que ça, donnez-moi de la NOURRITURE !), Je l'ai commandée parce que ça sonnait bien. Oui, en gros un repas à 1,57 $ avec un prix 10 fois plus élevé. Mais bon, je ne payais pas pour ça

Beaucoup d'entre vous ont mangé cette salade chez Applebee’s et savent à quel point c'est bon. Pour ceux d'entre vous qui ne l'ont pas fait, vous allez vous régaler.

Et vous n'avez pas à attendre de faire cette salade dans son intégralité avant de pouvoir profiter de certains de ses éléments. Cette vinaigrette est tout simplement merveilleuse ! J'en fais aussi tout le temps pour les salades ordinaires.

Cette salade peut facilement être préparée à l'avance. Il suffit de couvrir et de réfrigérer la salade (jusqu'à plusieurs heures à l'avance), de conserver la vinaigrette au réfrigérateur (jusqu'à plusieurs jours à l'avance) et le poulet frit (plusieurs heures à l'avance - assurez-vous simplement de réchauffer au four, pas au micro-ondes , donc ça redevient croustillant). Idéalement, préparez la salade et la vinaigrette à l'avance, mais préparez le poulet juste avant de servir.

Alors voilà ! Une délicieuse salade d'entrée merveilleusement satisfaisante qui est garanti pour devenir un favori familial et divertissant!

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, bien agiter jusqu'à homogénéité. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Mélanger les matériaux de la salade dans un grand bol, en réservant les oignons verts.

Mélanger le babeurre et les œufs dans un bol moyen.

Mélanger la farine, les cornflakes écrasés et le sel dans un bol moyen peu profond.

Couper la poitrine de poulet en lanières.

Tremper les lanières de poulet dans le mélange babeurre/œufs, puis les draguer dans le mélange farine/cornflakes jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de tous les côtés.

Faites chauffer l'huile à 375 degrés F et, en travaillant par lots, faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 7 à 8 minutes.

Égoutter les lanières de poulet sur du papier absorbant. Répartir la salade dans les assiettes. Trancher les lanières de poulet, les disposer sur la salade, saupoudrer d'amandes grillées, de nouilles chow mein et d'oignons verts et servir avec la vinaigrette asiatique.

Amateurs de cuisine asiatique, n'oubliez pas de consulter cette recette pour le Meilleure sauce Teriyaki maison!


Salade Orientale Au Poulet Applebee’s (Copycat)

Une de mes salades de restaurant préférées. Maintenant, vous pouvez le faire à la maison pour une fraction du coût et il a le goût aussi bon, voire meilleur, que la « vraie chose » !

Appelez-moi pas cher. Mais je suis souvent très réticent lorsqu'il s'agit de commander des salades d'entrée dans les restaurants. Je veux dire, il est difficile de justifier de payer 15 $ et plus pour un tas de laitue alors que je peux obtenir du poulet, du porc ou du steak avec accompagnements pour le même prix. Idem pour les plats de pâtes. La marge bénéficiaire sur les salades et les pâtes est énorme ! Je ne dis pas que je ne commande jamais de salades ou de pâtes au restaurant. Je fais. Je me sens juste souvent un peu contrarié à ce sujet.

Alors quand je tombe sur des salades ou des plats de pâtes que j'affectionne particulièrement au restaurant, je m'efforce souvent de les recréer à la maison. Par exemple, ma tournure sur Romano’s Macaroni Grill Pasta Milano. (C'est bon!). Et c'est exactement ce que j'ai fait avec la salade de poulet asiatique Applebee.

J'ai déménagé d'Europe aux États-Unis il y a environ 10 ans et, curieusement, cette salade est l'un des premiers plats de restaurant que j'ai mangés après avoir déménagé ici. Je pense que le tout premier restaurant que j'ai visité était l'Olive Garden. Des amis m'ont invité à déjeuner et nous avons eu leur soupe et leur salade. C'était ma première introduction aux restaurants en Amérique. Et je pense que Applebee’s était le suivant. C'était pour un rendez-vous. Et non, je n'ai pas commandé de salade parce que je voulais avoir l'air d'être "délicate" (vous me connaissez mieux que ça, donnez-moi de la NOURRITURE !), Je l'ai commandée parce que ça sonnait bien. Oui, en gros un repas à 1,57 $ avec un prix 10 fois plus élevé. Mais bon, je ne payais pas pour ça

Beaucoup d'entre vous ont mangé cette salade chez Applebee’s et savent à quel point c'est bon. Pour ceux d'entre vous qui ne l'ont pas fait, vous allez vous régaler.

Et vous n'avez pas besoin d'attendre de faire cette salade dans son intégralité avant de pouvoir profiter de certains de ses éléments. Cette vinaigrette est tout simplement merveilleuse! J'en fais aussi tout le temps pour les salades ordinaires.

Cette salade peut facilement être préparée à l'avance. Il suffit de couvrir et de réfrigérer la salade (jusqu'à plusieurs heures à l'avance), de conserver la vinaigrette au réfrigérateur (jusqu'à plusieurs jours à l'avance) et le poulet frit (plusieurs heures à l'avance - assurez-vous simplement de réchauffer au four, pas au micro-ondes , donc ça redevient croustillant). Idéalement, préparez la salade et la vinaigrette à l'avance, mais préparez le poulet juste avant de servir.

Alors voilà ! Une délicieuse salade d'entrée merveilleusement satisfaisante qui est garanti pour devenir un favori familial et divertissant!

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, bien agiter jusqu'à homogénéité. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Mélanger les matériaux de la salade dans un grand bol, en réservant les oignons verts.

Mélanger le babeurre et les œufs dans un bol moyen.

Mélanger la farine, les cornflakes écrasés et le sel dans un bol moyen peu profond.

Couper la poitrine de poulet en lanières.

Tremper les lanières de poulet dans le mélange babeurre/œufs, puis les draguer dans le mélange farine/cornflakes jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de tous les côtés.

Faites chauffer l'huile à 375 degrés F et, en travaillant par lots, faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 7 à 8 minutes.

Égoutter les lanières de poulet sur du papier absorbant. Répartir la salade dans les assiettes. Trancher les lanières de poulet, les disposer sur la salade, saupoudrer d'amandes grillées, de nouilles chow mein et d'oignons verts et servir avec la vinaigrette asiatique.

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Salade Orientale Au Poulet Applebee’s (Copycat)

Une de mes salades de restaurant préférées. Maintenant, vous pouvez le faire à la maison pour une fraction du coût et il a aussi bon goût, voire meilleur, que la « vraie chose » !

Appelez-moi pas cher. Mais je suis souvent très réticent lorsqu'il s'agit de commander des salades d'entrée dans les restaurants. Je veux dire, il est difficile de justifier de payer 15 $ et plus pour un tas de laitue alors que je peux obtenir du poulet, du porc ou du steak avec accompagnements pour le même prix. Idem pour les plats de pâtes. La marge bénéficiaire sur les salades et les pâtes est énorme ! Je ne dis pas que je ne commande jamais de salades ou de pâtes au restaurant. Je fais. Je me sens juste souvent un peu contrarié à ce sujet.

Alors quand je tombe sur des salades ou des plats de pâtes que j'affectionne particulièrement au restaurant, je m'efforce souvent de les recréer à la maison. Par exemple, ma tournure sur Romano’s Macaroni Grill Pasta Milano. (C'est bon!). Et c'est exactement ce que j'ai fait avec la salade de poulet asiatique Applebee.

J'ai déménagé d'Europe aux États-Unis il y a environ 10 ans et, curieusement, cette salade est l'un des premiers plats de restaurant que j'ai eu après avoir déménagé ici. Je pense que le tout premier restaurant que j'ai visité était l'Olive Garden. Des amis m'ont invité à déjeuner et nous avons eu leur soupe et leur salade. C'était ma première introduction aux restaurants en Amérique. Et je pense que Applebee’s était le suivant. C'était pour un rendez-vous. Et non, je n'ai pas commandé de salade parce que je voulais avoir l'air d'être "délicate" (vous me connaissez mieux que ça, donnez-moi de la NOURRITURE !), Je l'ai commandée parce que ça sonnait bien. Oui, en gros un repas à 1,57 $ avec un prix 10 fois plus élevé. Mais bon, je ne payais pas pour ça

Beaucoup d'entre vous ont mangé cette salade chez Applebee’s et savent à quel point c'est bon. Pour ceux d'entre vous qui ne l'ont pas fait, vous allez vous régaler.

Et vous n'avez pas à attendre de faire cette salade dans son intégralité avant de pouvoir profiter de certains de ses éléments. Cette vinaigrette est tout simplement merveilleuse ! J'en fais aussi tout le temps pour les salades ordinaires.

Cette salade peut facilement être préparée à l'avance. Il suffit de couvrir et de réfrigérer la salade (jusqu'à plusieurs heures à l'avance), de conserver la vinaigrette au réfrigérateur (jusqu'à plusieurs jours à l'avance) et le poulet frit (plusieurs heures à l'avance - assurez-vous simplement de réchauffer au four, pas au micro-ondes , donc ça redevient croustillant). Idéalement, préparez la salade et la vinaigrette à l'avance, mais préparez le poulet juste avant de servir.

Alors voilà ! Une délicieuse salade d'entrée merveilleusement satisfaisante qui est garanti pour devenir un favori familial et divertissant!

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, bien agiter jusqu'à homogénéité. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Mélanger les matériaux de la salade dans un grand bol, en réservant les oignons verts.

Mélanger le babeurre et les œufs dans un bol moyen.

Mélanger la farine, les cornflakes écrasés et le sel dans un bol moyen peu profond.

Couper la poitrine de poulet en lanières.

Tremper les lanières de poulet dans le mélange babeurre/œufs, puis les draguer dans le mélange farine/cornflakes jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de tous les côtés.

Faites chauffer l'huile à 375 degrés F et, en travaillant par lots, faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 7 à 8 minutes.

Égoutter les lanières de poulet sur du papier absorbant. Répartir la salade dans les assiettes. Trancher les lanières de poulet, les disposer sur la salade, saupoudrer d'amandes grillées, de nouilles chow mein et d'oignons verts et servir avec la vinaigrette asiatique.

Amateurs de cuisine asiatique, n'oubliez pas de consulter cette recette pour le Meilleure sauce Teriyaki maison!


Salade Orientale Au Poulet Applebee’s (Copycat)

Une de mes salades de restaurant préférées. Maintenant, vous pouvez le faire à la maison pour une fraction du coût et il a aussi bon goût, voire meilleur, que la « vraie chose » !

Appelez-moi pas cher. Mais je suis souvent très réticent lorsqu'il s'agit de commander des salades d'entrée dans les restaurants. Je veux dire, il est difficile de justifier de payer 15 $ et plus pour un tas de laitue alors que je peux obtenir du poulet, du porc ou du steak avec accompagnements pour le même prix. Idem pour les plats de pâtes. La marge bénéficiaire sur les salades et les pâtes est énorme ! Je ne dis pas que je ne commande jamais de salades ou de pâtes au restaurant. Je fais. Je me sens juste souvent un peu contrarié à ce sujet.

Alors quand je tombe sur des salades ou des plats de pâtes que j'affectionne particulièrement au restaurant, je m'efforce souvent de les recréer à la maison. Par exemple, ma tournure sur Romano’s Macaroni Grill Pasta Milano. (C'est bon!). Et c'est exactement ce que j'ai fait avec la salade de poulet asiatique Applebee.

J'ai déménagé d'Europe aux États-Unis il y a environ 10 ans et, curieusement, cette salade est l'un des premiers plats de restaurant que j'ai eu après avoir déménagé ici. Je pense que le tout premier restaurant que j'ai visité était l'Olive Garden. Des amis m'ont invité à déjeuner et nous avons eu leur soupe et leur salade. C'était ma première introduction aux restaurants en Amérique. Et je pense que Applebee’s était le suivant. C'était pour un rendez-vous. Et non, je n'ai pas commandé de salade parce que je voulais avoir l'air "délicate" (vous me connaissez mieux que ça, donnez-moi de la NOURRITURE !), Je l'ai commandée parce que ça sonnait bien. Oui, en gros un repas à 1,57 $ avec un prix 10 fois plus élevé. Mais bon, je ne payais pas pour ça

Beaucoup d'entre vous ont mangé cette salade chez Applebee’s et savent à quel point c'est bon. Pour ceux d'entre vous qui ne l'ont pas fait, vous allez vous régaler.

Et vous n'avez pas besoin d'attendre de faire cette salade dans son intégralité avant de pouvoir profiter de certains de ses éléments. Cette vinaigrette est tout simplement merveilleuse ! J'en fais aussi tout le temps pour les salades ordinaires.

Cette salade peut facilement être préparée à l'avance. Il suffit de couvrir et de réfrigérer la salade (jusqu'à plusieurs heures à l'avance), de conserver la vinaigrette au réfrigérateur (jusqu'à plusieurs jours à l'avance) et le poulet frit (plusieurs heures à l'avance - assurez-vous simplement de réchauffer au four, pas au micro-ondes , donc ça redevient croustillant). Idéalement, préparez la salade et la vinaigrette à l'avance, mais préparez le poulet juste avant de servir.

Alors voilà ! Une délicieuse salade d'entrée merveilleusement satisfaisante qui est garanti pour devenir un favori familial et divertissant!

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, bien agiter jusqu'à homogénéité. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Mélanger les matériaux de la salade dans un grand bol, en réservant les oignons verts.

Mélanger le babeurre et les œufs dans un bol moyen.

Mélanger la farine, les cornflakes écrasés et le sel dans un bol moyen peu profond.

Couper la poitrine de poulet en lanières.

Tremper les lanières de poulet dans le mélange babeurre/œufs, puis les draguer dans le mélange farine/cornflakes jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de tous les côtés.

Faites chauffer l'huile à 375 degrés F et, en travaillant par lots, faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 7 à 8 minutes.

Égoutter les lanières de poulet sur du papier absorbant. Répartir la salade dans les assiettes. Trancher les lanières de poulet, les disposer sur la salade, saupoudrer d'amandes grillées, de nouilles chow mein et d'oignons verts et servir avec la vinaigrette asiatique.

Amateurs de cuisine asiatique, n'oubliez pas de consulter cette recette pour le Meilleure sauce Teriyaki maison!


Salade Orientale Au Poulet Applebee’s (Copycat)

Une de mes salades de restaurant préférées. Maintenant, vous pouvez le faire à la maison pour une fraction du coût et il a aussi bon goût, voire meilleur, que la « vraie chose » !

Appelez-moi pas cher. Mais je suis souvent très réticent lorsqu'il s'agit de commander des salades d'entrée dans les restaurants. Je veux dire, il est difficile de justifier de payer 15 $ et plus pour un tas de laitue alors que je peux obtenir du poulet, du porc ou du steak avec accompagnements pour le même prix. Idem pour les plats de pâtes. La marge bénéficiaire sur les salades et les pâtes est énorme ! Je ne dis pas que je ne commande jamais de salades ou de pâtes au restaurant. Je fais. Je me sens juste souvent un peu contrarié à ce sujet.

Alors quand je tombe sur des salades ou des plats de pâtes que j'affectionne particulièrement au restaurant, je m'efforce souvent de les recréer à la maison. Par exemple, ma tournure sur Romano’s Macaroni Grill Pasta Milano. (C'est bon!). Et c'est exactement ce que j'ai fait avec la salade de poulet asiatique Applebee.

J'ai déménagé d'Europe aux États-Unis il y a environ 10 ans et, curieusement, cette salade est l'un des premiers plats de restaurant que j'ai eu après avoir déménagé ici. Je pense que le tout premier restaurant que j'ai visité était l'Olive Garden. Des amis m'ont invité à déjeuner et nous avons eu leur soupe et leur salade. C'était ma première introduction aux restaurants en Amérique. Et je pense que Applebee’s était le suivant. C'était pour un rendez-vous. Et non, je n'ai pas commandé de salade parce que je voulais avoir l'air "délicate" (vous me connaissez mieux que ça, donnez-moi de la NOURRITURE !), Je l'ai commandée parce que ça sonnait bien. Oui, en gros un repas à 1,57 $ avec un prix 10 fois plus élevé. Mais bon, je ne payais pas pour ça

Beaucoup d'entre vous ont mangé cette salade chez Applebee’s et savent à quel point c'est bon. Pour ceux d'entre vous qui ne l'ont pas fait, vous allez vous régaler.

Et vous n'avez pas besoin d'attendre de faire cette salade dans son intégralité avant de pouvoir profiter de certains de ses éléments. Cette vinaigrette est tout simplement merveilleuse ! J'en fais aussi tout le temps pour les salades ordinaires.

Cette salade peut facilement être préparée à l'avance. Il suffit de couvrir et de réfrigérer la salade (jusqu'à plusieurs heures à l'avance), de conserver la vinaigrette au réfrigérateur (jusqu'à plusieurs jours à l'avance) et le poulet frit (plusieurs heures à l'avance - assurez-vous simplement de réchauffer au four, pas au micro-ondes , donc ça redevient croustillant). Idéalement, préparez la salade et la vinaigrette à l'avance, mais préparez le poulet juste avant de servir.

Alors voilà ! Une délicieuse salade d'entrée merveilleusement satisfaisante qui est garanti pour devenir un favori familial et divertissant!

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, bien agiter jusqu'à homogénéité. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Mélanger les matériaux de la salade dans un grand bol, en réservant les oignons verts.

Mélanger le babeurre et les œufs dans un bol moyen.

Mélanger la farine, les cornflakes écrasés et le sel dans un bol moyen peu profond.

Couper la poitrine de poulet en lanières.

Tremper les lanières de poulet dans le mélange babeurre/œufs, puis les draguer dans le mélange farine/cornflakes jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de tous les côtés.

Faites chauffer l'huile à 375 degrés F et, en travaillant par lots, faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 7 à 8 minutes.

Égoutter les lanières de poulet sur du papier absorbant. Répartir la salade dans les assiettes. Trancher les lanières de poulet, les disposer sur la salade, saupoudrer d'amandes grillées, de nouilles chow mein et d'oignons verts et servir avec la vinaigrette asiatique.

Amateurs de cuisine asiatique, n'oubliez pas de consulter cette recette pour le Meilleure sauce Teriyaki maison!


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Une de mes salades de restaurant préférées. Maintenant, vous pouvez le faire à la maison pour une fraction du coût et il a aussi bon goût, voire meilleur, que la « vraie chose » !

Appelez-moi pas cher. Mais je suis souvent très réticent lorsqu'il s'agit de commander des salades d'entrée dans les restaurants. Je veux dire, il est difficile de justifier de payer 15 $ et plus pour un tas de laitue alors que je peux obtenir du poulet, du porc ou du steak avec accompagnements pour le même prix. Idem pour les plats de pâtes. La marge bénéficiaire sur les salades et les pâtes est énorme ! Je ne dis pas que je ne commande jamais de salades ou de pâtes au restaurant. Je fais. Je me sens juste souvent un peu contrarié à ce sujet.

Alors quand je tombe sur des salades ou des plats de pâtes que j'affectionne particulièrement au restaurant, je m'efforce souvent de les recréer à la maison. Par exemple, ma tournure sur Romano’s Macaroni Grill Pasta Milano. (C'est bon!). Et c'est exactement ce que j'ai fait avec la salade de poulet asiatique Applebee.

J'ai déménagé d'Europe aux États-Unis il y a environ 10 ans et, curieusement, cette salade est l'un des premiers plats de restaurant que j'ai mangés après avoir déménagé ici. Je pense que le tout premier restaurant que j'ai visité était l'Olive Garden. Des amis m'ont invité à déjeuner et nous avons eu leur soupe et leur salade. C'était ma première introduction aux restaurants en Amérique. Et je pense que Applebee’s était le suivant. C'était pour un rendez-vous. Et non, je n'ai pas commandé de salade parce que je voulais avoir l'air d'être "délicate" (vous me connaissez mieux que ça, donnez-moi de la NOURRITURE !), Je l'ai commandée parce que ça sonnait bien. Oui, en gros un repas à 1,57 $ avec un prix 10 fois plus élevé. Mais bon, je ne payais pas pour ça

Beaucoup d'entre vous ont mangé cette salade chez Applebee’s et savent à quel point c'est bon. Pour ceux d'entre vous qui ne l'ont pas fait, vous allez vous régaler.

Et vous n'avez pas besoin d'attendre de faire cette salade dans son intégralité avant de pouvoir profiter de certains de ses éléments. Cette vinaigrette est tout simplement merveilleuse ! J'en fais aussi tout le temps pour les salades ordinaires.

Cette salade peut facilement être préparée à l'avance. Il suffit de couvrir et de réfrigérer la salade (jusqu'à plusieurs heures à l'avance), de conserver la vinaigrette au réfrigérateur (jusqu'à plusieurs jours à l'avance) et le poulet frit (plusieurs heures à l'avance - assurez-vous simplement de réchauffer au four, pas au micro-ondes , donc ça redevient croustillant). Idéalement, préparez la salade et la vinaigrette à l'avance, mais préparez le poulet juste avant de servir.

Alors voilà ! Une délicieuse salade d'entrée merveilleusement satisfaisante qui est garanti pour devenir un favori familial et divertissant!

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, bien agiter jusqu'à homogénéité. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Mélanger les matériaux de la salade dans un grand bol, en réservant les oignons verts.

Mélanger le babeurre et les œufs dans un bol moyen.

Mélanger la farine, les cornflakes écrasés et le sel dans un bol moyen peu profond.

Couper la poitrine de poulet en lanières.

Tremper les lanières de poulet dans le mélange babeurre/œufs, puis les draguer dans le mélange farine/cornflakes jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de tous les côtés.

Faites chauffer l'huile à 375 degrés F et, en travaillant par lots, faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 7 à 8 minutes.

Égoutter les lanières de poulet sur du papier absorbant. Répartir la salade dans les assiettes. Trancher les lanières de poulet, les disposer sur la salade, saupoudrer d'amandes grillées, de nouilles chow mein et d'oignons verts et servir avec la vinaigrette asiatique.

Amateurs de cuisine asiatique, n'oubliez pas de consulter cette recette pour le Meilleure sauce Teriyaki maison!


Salade Orientale Au Poulet Applebee’s (Copycat)

Une de mes salades de restaurant préférées. Maintenant, vous pouvez le faire à la maison pour une fraction du coût et il a le goût aussi bon, voire meilleur, que la « vraie chose » !

Appelez-moi pas cher. Mais je suis souvent très réticent lorsqu'il s'agit de commander des salades d'entrée dans les restaurants. Je veux dire, il est difficile de justifier de payer 15 $ et plus pour un tas de laitue alors que je peux obtenir du poulet, du porc ou du steak avec accompagnements pour le même prix. Idem pour les plats de pâtes. La marge bénéficiaire sur les salades et les pâtes est énorme ! Je ne dis pas que je ne commande jamais de salades ou de pâtes au restaurant. Je fais. Je me sens juste souvent un peu contrarié à ce sujet.

Alors quand je tombe sur des salades ou des plats de pâtes que j'affectionne particulièrement au restaurant, je m'efforce souvent de les recréer à la maison. Par exemple, ma tournure sur Romano’s Macaroni Grill Pasta Milano. (C'est bon!). Et c'est exactement ce que j'ai fait avec la salade de poulet asiatique Applebee.

J'ai déménagé d'Europe aux États-Unis il y a environ 10 ans et, curieusement, cette salade est l'un des premiers plats de restaurant que j'ai eu après avoir déménagé ici. Je pense que le tout premier restaurant que j'ai visité était l'Olive Garden. Des amis m'ont invité à déjeuner et nous avons eu leur soupe et leur salade. C'était ma première introduction aux restaurants en Amérique. Et je pense que Applebee’s était le suivant. C'était pour un rendez-vous. Et non, je n'ai pas commandé de salade parce que je voulais avoir l'air d'être "délicate" (vous me connaissez mieux que ça, donnez-moi de la NOURRITURE !), Je l'ai commandée parce que ça sonnait bien. Oui, en gros un repas à 1,57 $ avec un prix 10 fois plus élevé. Mais bon, je ne payais pas pour ça

Beaucoup d'entre vous ont mangé cette salade chez Applebee’s et savent à quel point c'est bon. Pour ceux d'entre vous qui ne l'ont pas fait, vous allez vous régaler.

Et vous n'avez pas besoin d'attendre de faire cette salade dans son intégralité avant de pouvoir profiter de certains de ses éléments. Cette vinaigrette est tout simplement merveilleuse ! J'en fais aussi tout le temps pour les salades ordinaires.

Cette salade peut facilement être préparée à l'avance. Il suffit de couvrir et de réfrigérer la salade (jusqu'à plusieurs heures à l'avance), de conserver la vinaigrette au réfrigérateur (jusqu'à plusieurs jours à l'avance) et le poulet frit (plusieurs heures à l'avance - assurez-vous simplement de réchauffer au four, pas au micro-ondes , donc ça redevient croustillant). Idéalement, préparez la salade et la vinaigrette à l'avance, mais préparez le poulet juste avant de servir.

Alors voilà ! Une délicieuse salade d'entrée merveilleusement satisfaisante qui est garanti pour devenir un favori familial et divertissant!

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, bien agiter jusqu'à homogénéité. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Mélanger les matériaux de la salade dans un grand bol, en réservant les oignons verts.

Mélanger le babeurre et les œufs dans un bol moyen.

Mélanger la farine, les cornflakes écrasés et le sel dans un bol moyen peu profond.

Couper la poitrine de poulet en lanières.

Tremper les lanières de poulet dans le mélange babeurre/œufs, puis les draguer dans le mélange farine/cornflakes jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de tous les côtés.

Faites chauffer l'huile à 375 degrés F et, en travaillant par lots, faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 7 à 8 minutes.

Égoutter les lanières de poulet sur du papier absorbant. Répartir la salade dans les assiettes. Trancher les lanières de poulet, les disposer sur la salade, saupoudrer d'amandes grillées, de nouilles chow mein et d'oignons verts et servir avec la vinaigrette asiatique.

Amateurs de cuisine asiatique, n'oubliez pas de consulter cette recette pour le Meilleure sauce Teriyaki maison!


Salade Orientale Au Poulet Applebee’s (Copycat)

Une de mes salades de restaurant préférées. Maintenant, vous pouvez le faire à la maison pour une fraction du coût et il a aussi bon goût, voire meilleur, que la « vraie chose » !

Appelez-moi pas cher. Mais je suis souvent très réticent lorsqu'il s'agit de commander des salades d'entrée dans les restaurants. Je veux dire, il est difficile de justifier de payer 15 $ et plus pour un tas de laitue alors que je peux obtenir du poulet, du porc ou du steak avec accompagnements pour le même prix. Idem pour les plats de pâtes. La marge bénéficiaire sur les salades et les pâtes est énorme ! Je ne dis pas que je ne commande jamais de salades ou de pâtes au restaurant. Je fais. Je me sens juste souvent un peu contrarié à ce sujet.

Alors quand je tombe sur des salades ou des plats de pâtes que j'affectionne particulièrement au restaurant, je m'efforce souvent de les recréer à la maison. Par exemple, ma tournure sur Romano’s Macaroni Grill Pasta Milano. (C'est bon!). Et c'est exactement ce que j'ai fait avec la salade de poulet asiatique Applebee.

J'ai déménagé d'Europe aux États-Unis il y a environ 10 ans et, curieusement, cette salade est l'un des premiers plats de restaurant que j'ai eu après avoir déménagé ici. Je pense que le tout premier restaurant que j'ai visité était l'Olive Garden. Des amis m'ont invité à déjeuner et nous avons eu leur soupe et leur salade. C'était ma première introduction aux restaurants en Amérique. Et je pense que Applebee’s était le suivant. C'était pour un rendez-vous. Et non, je n'ai pas commandé de salade parce que je voulais avoir l'air "délicate" (vous me connaissez mieux que ça, donnez-moi de la NOURRITURE !), Je l'ai commandée parce que ça sonnait bien. Oui, en gros un repas à 1,57 $ avec un prix 10 fois plus élevé. Mais bon, je ne payais pas pour ça

Beaucoup d'entre vous ont mangé cette salade chez Applebee’s et savent à quel point c'est bon. For those of you who haven’t, you’re in for a treat.

And you don’t have to wait to make this salad in its entirety before being able to enjoy some of its elements. This salad dressing is simply marvelous! I make it all the time for regular salads, too.

This salad can conveniently be made ahead. Just cover and refrigerate the salad (up to several hours ahead), keep the dressing in the fridge (up to several days ahead), and the fried chicken (several hours ahead – just be sure to reheat in the oven, not microwave, so it crisps up again). Ideally though, make the salad and dressing ahead, but make the chicken just before serving.

Alors voilà ! A wonderfully satisfying, delicious entree salad that is guaranteed to become a family and entertaining favorite!

Combine the salad dressing ingredients, shake thoroughly until combined. Refrigerate until ready to use.

Combine the salad materials in a large bowl, reserving the green onions.

Whisk together the buttermilk and eggs in a medium bowl.

Combine the flour, crushed cornflakes and salt in a medium shallow bowl.

Slice the chicken breast into strips.

Dip the chicken strips into the buttermilk/egg mixture then dredge in the flour/cornflake mixture until coated on all sides.

Heat the oil to 375 degrees F and, working in batches, fry the chicken until it’s a deep golden brown, about 7-8 minutes.

Drain the chicken strips on paper towels. Divide the salad among plates. Slice the chicken strips, arrange them on top of the salad, sprinkle with toasted almonds, chow mein noodles, and green onions and serve with the Asian Dressing.

Amateurs de cuisine asiatique, n'oubliez pas de consulter cette recette pour le Meilleure sauce Teriyaki maison!


Applebee’s Oriental Chicken Salad (Copycat)

One of my most favorite restaurant salads. Now you can make it at home for a fraction of the cost and it tastes as good, or better, as the “real thing”!

Call me cheap. But I’m often very grudging when it comes to ordering entree salads at restaurants. I mean, it’s hard justifying paying $15+ for a pile of lettuce when I can get chicken or pork or steak with sides for the same price. Same goes for pasta dishes. The profit margin on salads and pasta is enormous! I’m not saying I never order salads or pasta at restaurants. I do. I just often feel a little irked about it.

So when I come across salad or pasta dishes that I particularly like at restaurants, I’ll often work to recreate them at home. For example, my twist on Romano’s Macaroni Grill Pasta Milano. (It’s gooooood!). And that’s just what I did with Applebee’s Asian Chicken Salad.

I moved to the U.S. from Europe about 10 years ago and funnily, this salad is one of the first restaurant dishes I had after moving here. I think the very first restaurant I visited was the Olive Garden. Some friends invited me for lunch and we had their soup and salad. That was my first introduction to restaurants in America. And I think Applebee’s was next. That was for a date. And no, I didn’t order a salad because I wanted to come across as “dainty” (you know me better than that – give me FOOD!), I ordered it because it sounded good. Yes, basically a $1.57 meal with a 10 times higher price tag. But hey, I wasn’t paying for it…

Many of you have had this salad at Applebee’s and know how good it is. For those of you who haven’t, you’re in for a treat.

And you don’t have to wait to make this salad in its entirety before being able to enjoy some of its elements. This salad dressing is simply marvelous! I make it all the time for regular salads, too.

This salad can conveniently be made ahead. Just cover and refrigerate the salad (up to several hours ahead), keep the dressing in the fridge (up to several days ahead), and the fried chicken (several hours ahead – just be sure to reheat in the oven, not microwave, so it crisps up again). Ideally though, make the salad and dressing ahead, but make the chicken just before serving.

Alors voilà ! A wonderfully satisfying, delicious entree salad that is guaranteed to become a family and entertaining favorite!

Combine the salad dressing ingredients, shake thoroughly until combined. Refrigerate until ready to use.

Combine the salad materials in a large bowl, reserving the green onions.

Whisk together the buttermilk and eggs in a medium bowl.

Combine the flour, crushed cornflakes and salt in a medium shallow bowl.

Slice the chicken breast into strips.

Dip the chicken strips into the buttermilk/egg mixture then dredge in the flour/cornflake mixture until coated on all sides.

Heat the oil to 375 degrees F and, working in batches, fry the chicken until it’s a deep golden brown, about 7-8 minutes.

Drain the chicken strips on paper towels. Divide the salad among plates. Slice the chicken strips, arrange them on top of the salad, sprinkle with toasted almonds, chow mein noodles, and green onions and serve with the Asian Dressing.

Amateurs de cuisine asiatique, n'oubliez pas de consulter cette recette pour le Meilleure sauce Teriyaki maison!


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