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Compote de cerises

Compote de cerises

-bien laver les cerises et retirer les queues;

-on remplit à moitié le bocal de cerises;

-plus de 3 cuillères à soupe de sucre dessus;

-remplir le bocal d'eau tiède ;

-secouer un peu les bocaux pour faire fondre le sucre ;

-dans une casserole mettre une serviette, dessus nous mettons les bocaux et ajoutons de l'eau au couvercle des bocaux;

-stériliser les bocaux à feu doux 15-20 minutes après que l'eau ait commencé à bouillir (si les cerises commencent à craquer, éteindre le feu) ;

-couvrir la casserole d'un torchon et laisser jusqu'au lendemain pour les sortir de l'eau, essuyer les bocaux, les étiqueter et les conserver au frais ;



Vidéo: Compote de pommes maison - 750g (Novembre 2021).