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Confiture de coings chez Multicooker

Confiture de coings chez Multicooker

  • 1,5 litre d'eau
  • 750 grammes de sucre
  • 0 assiette avec pointe de coing en dés
  • Jus de citron

Portions : 8

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Confiture de coings au Multicuiseur :


Au départ, j'ai fait un sirop à partir d'eau sucrée, en utilisant le programme BOIL. J'ai laissé l'eau bouillir avec le sucre jusqu'à ce que, quand j'ai essayé, ça me colle aux doigts (environ 1 heure), pendant ce temps j'ai lavé les coings et les ai hachés finement, en mettant de temps en temps un peu de jus de citron dessus pour ne pas changer de couleur. Lorsque le sirop était prêt, j'ai ajouté les cubes de coing et sélectionné JAM pendant une heure, mais la confiture était prête en seulement 45 minutes. Je laisse la confiture refroidir un peu puis la mets dans les pots pour l'hiver.


Vidéo: CONFITURE DE COINGS AU THERMOMIX. THEMOMIX QUINCES JAM (Novembre 2021).